citrus - grapefrugt - og karamelliseret ananas

hvor han til at starte med lavede 5 gallons Zinfandel i sit køkken som et hobbyprojekt ved siden af karrieren som softwareudvikler

men da Nikkas coffey stills stammer helt tilbage fra 1960'erne

som blev skabt for at sætte fokus på Skotlands ”skjulte perler”

ikke alt for søde desserter med bær og frugt

Barquero Oloroso Gran Barquero DISTRICT_Sagrado Collections Port 30 Years Tawny citrus - grapefrugt - ogRet unikt I verdenen af Oloroso, s kommer denne vin fra Montilla Moriles og er lavet p Pedro Ximenez! Herefter laves den som de fornemste Sherryer med fuldstndig gring, s vinen bliver tr, efterflgende fortificering (tilstning af strk druespiritus) op til 18% alkohol og s lang og tlmodig lagring p fade p 500 og 600 liter af amerikansk eg. Gennemsnittet her er angivet til 25 r, men er i realiteten nrmere de 30 r. En vanvittig kvalitet i forhold til