Det er ikke uden grund

til mørke saucer eller som desserttopping – helt uden eftersmag og lugt

Alternativt kan du blot skære en frisk laks i tynde skiver som carpaccio

Med en klingehøjde på 2 cm er den optimal til fint og detaljeret arbejde

der udvindes ved hjælp af traditionelle høstmetoder

Hvidløg, frysetørret, Altes Gewürzamt, 40 g marke-kasumi Det er ikke uden grundEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Den intense aroma bevares takket vre den specielle frysetrringsproces. Hvidlget er trt, men ved kontakt med vske genvinder det nsten sin friske tilstand. Hvidlg passer til nsten alt, der er krydret. Det m ikke brnde fast, da det ellers smager bittert og skarpt. Fremragende i salatdressinger, til tomat og grntsagsretter (f. eks.