der følger med betegnelsen

der balancerer terroir

citronsyre E330

” – Robert Parker

Økologisk dyrkning:

Cantine Iuppa, Lavi, Etna Bianco Superiore DOC 2023 — Carricante, Milo Størrelse:0.75 L der følger med betegnelsenEtna Bianco Superiore DOC fra Milo det eneste sted p Etna der m bre betegnelsen Superiore. 90% Carricante, 10% Catarratto Bianco Lucido. Hstet i begyndelsen af oktober fra lavaterrasser i 600 meters hjde p Chiancone jordbunden. Bld presning, gring ved kontrolleret temperatur, minimum 8 mneder p stl og flaske. I glasset: klart strgult. Duften er ren og elegant gyvel, aromatiske urter, iodine og citrus. I munden er den frisk, ren og velafbalanceret med