men også et strejf af vanilje fra fadet

så at kalde dem yngre stokke

især hvis den nydes ung eller til en festlig middag

For en vegetarisk mulighed er grillede portobellosvampe et fremragende valg

Her får du en terroirdrevet Grand Cru

Klaus Peter Keller - Bürgel Spätburgunder Spätburgunder GG - Großes Gewächs 2009 - 0,75l Domaine Jean Collet men også et strejf afKlaus Peter Kellers Brgel Sptburgunder GG fra 2009 er en raffineret tysk rdvin fra Rheinhessen, hvor Pinot Noir mder et kalkstensprget terroir og en vinmagers kompromislse fokus p terroir. Som Groes Gewchs reprsenterer den den hjeste klassifikation inden for VDPs trre kvalitetsvine og er et eftertragtet eksempel p Kellers evne til at skabe lagringsvrdige rdvine med stor prcision. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en moden rubinrd farve og