grillede grøntsager

og har dermed et stort lagringspotentiale

der har pustet liv i et glemt kapitel af Piemontes vinfremstillingshistorie

der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den specifikke vinifikation

hvis vine er både elskede og eftertragtede af ægte vinelskere

2020 Riesling Grillenparz 1ÔWT, Kremstal Reserve, Weingut Stadt Krems Fiji grillede grøntsagerKlar, skarpt skret duft med mango, flint og krydderurter. Fyldig smag med modne bler, blomst og hvid peber. Flot integreret syre i lang, kraftfuld, frugtsaftig smag. En 20 rs vin! Til fyldige fiskeretter, stegt kylling og asiatisk krydrede retter. Druerne er gret i stltank og har ligget 7 mdr. p grresterne. Meget stort drikkevindue. Grillenparz, som har "1. lage" status, ligger i den vestligste del af Krems bag landsbyen Stein og har vret kendt som