mens den kalkede mineralitet giver struktur og længde

var meget aktiv i skabelsen af appellationen

Der høstes og sorteres ved håndkraft og Claude Michot bruger en blanding af nye og brugte egefade til modningen

en af de mest prestigefyldte hvide druer i regionen

tobak og underskov

Louis Roederer Cristal 2002 Magnum Sæson mens den kalkede mineralitet giverChampagnehusets absolutte topvin, er deres Cristal. I det nye rtusindeskifte er det lykkedes dem at fintune Cristal, s den i dag rangeres helt i toppen af rgangschampagne. Cristal fremstilles udelukkende i de bedste r, hvor Chardonnay (ca. 40%) og Pinot noir (ca. 60%) druer har opnet perfekt modenhed. Cristal er lagret i 6 r i Louis Roederers kldre og efterladt i yderligere 8 mneder efter dgorgement. Cristal er en bemrkelsesvrdig afbalanceret og