OPRINDELSE: Piemonte

Smagen er ikke så stærk men nærmere sød og mild med noter af creme fraiche og mælkesyre

: Det skal bruges hele 10 liter mælk til at producere 1 kg færdig  ost som Tange Sø

Gouda-ost er tilsat hakkede sorte italienske trøfler fra Sibillini-skovene

lette og sprøde "toast" fra serien "Toast for Ost" fra The Fine Cheese Co i Bath i England

FETA P.D.O. - 200g calendar OPRINDELSE: PiemonteFeta, ligesom Prosciutto di Parma, er et produkt med beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB). Det betyder, at Feta er beskyttet af Den Europiske Union. Selv om mange lande producerer ost, der er mrket og solgt som Feta, s har Feta det officielle BOB mrke. MLK: Fr og gede pasteuriseret OPRINDELSE: Volos, Grkenland VIDSTE DU?: Feta er en vigtig spise hos lande ved Middelhavet og spiller en stor rolle i den grske dit. 70% af Grkenlands osteindtagelse er