Efter fejlfrit kælderarbejde

som er helt anderledes god hos Fratelli Alessandria

96 points Tim Atkin

blot bør der ikke være forstyrrende voldsomheder i maden

lette nordiske køkken eller mere generelt til retter uden tyngde i saucer eller krydderier

Bacharacher Posten Riesling Spätlese Halbtrocken 2018 Mittelrhein cote de nuits Efter fejlfrit kælderarbejdeDette er kompleks, nsten tr enkeltmarks riesling fra en af topmarkerne i Mittelrhein, Bacharacher Posten, der nrmest lodret rejser sig over Bacharach ved Rhinen. Ratzenberger ejer den bedste del af marken. Selv om dette er en letvgter alkoholmssigt, s er det dejligt uforklarligt, hvorledes vinen har bde stor fylde og fantastisk aromaintensitet. Et fremragende terroir med devon skifer og en stilsikker vinmager har srget for krystalklare aromaer, prcis