Også kaldet Jamaica peber

hvor nøddesmagen skal fremhæves

Tapas & spanske retter – Bruges ofte i patatas bravas og paella

især gør muskatblommen sig godt med chokolade og flødeskum

cremer og friske krydderurter

Gurkemeje, stødt, Sri Lanka, ØKO Krydderier Også kaldet Jamaica peberSmag og farve p dine retter Gurkemeje har en tt, lidt stvet, varm smag og en flot orange kulr. Den bruges i utallige krydderiblandinger, da den har evnen til at samle mange krydderiers smag i en ret og giver en varm farve. Gurkemeje er det krydderi, der gr karry gul og er godt til fisk og skaldyr, BBQ rubs og retter med linser, bnner og kl. Trret gurkemejerod er nsten umulig at stde i et normalt kkken, da den er s hrd, derfor slger vi vores gurkemeje