Pfingstberg og Kaefferkopf samt Gewurtztraminer og Edelzwicker

65 % Viognier

træfade - ingen ny eg - og gæringen kan tage måneder med den naturlige gær på druerne

Så er vi meget tæt på her

top med Prosecco og danskvand

Barbera d'Asti 'La Martina', Crotin 1897, 2022 Spumante Pfingstberg og Kaefferkopf samt GewurtztraminerSelv duften afslrer, at denne vin adskiller sig fra de kraftigere Barbera varianter, man ofte stder p i Piemonte. I stedet mdes man af en elegant og frisk braroma, let krydret og med et strejf af blomster. Smagen flger trop med samme elegance, friskhed og saftighed men uden at vinen p nogen mde fles spinkel. Tvrtimod rummer den, trods sit lette udtryk, en rundhed, intensitet og dybde, der tilfrer ekstra karakter til en i forvejen karakterfuld vin. Den