En blanding af 2 parceller grundet det lave udbytte i 2024 årgangen

eksempelvis med isterninger

Rosé de saignée på Chardonnay og Pinot Noir fra marker i Vallée du Petit Morin

ikke identisk med Arinto fra fastlandet) fra samme kystnære

stramt udtryk med tydelig mineralitet og spændstighed

pormenor branco magnum 2023 15l Italien En blanding af 2 parcellerHelklasemaceration i ca. 12 timer, nnsom direkte presning og spontan gring p gamle franske fade, lagret 10 mneder sur lies uden btonnage p tr og afsluttet med 2 mneders lagring p stl fr aftapning. Visitkortet fra Pedro der fr en lyst til at dykke dybere i de hvide vine fra regionen og en meget seris entry vin!