Qvevri giver dybde og struktur til vinen og er et virkelig godt men utraditionelt "take" på Sauvignon Blanc

Anne Paillet grows grapes in the languedoc and drives the wines up to the Loire region to let them finish alongside the wines of her Loire based husband Gregory Leclerq

Magnumflasker kan kun leveres hvis du bor i et område hvor vi kan benytte Burd eller lokal levering

mineralsk og meget levende vin til de store slurke og måske en god fest

Saftig rød med mix af både blå og grønne druer fra Julien Guillot i Mâcon

Nikau Chardonnay drue-rondo Qvevri giver dybde og strukturUdover at vre manden bag Momento Mori har Dane Jones Nikau Farm, et lille vinprojekt fra den grd han bor p. Der er masser af land, men kun 2 sm vinmarker p under et hektar hver. De passes manuelt og hstes med lavt udbytte. Der bliver maks 1. 500 flasker pr. r. Her er hans Chardonnay fra 2022. Stor vin.