Gevrey-Chambertin appellationen er kendt for sit komplekse terroir med kalkstensjord

På ganen er vinen fyldig og silkeblød med modne tanniner

Vinen er et skoleeksempel på

Den fremstilles af ekstremt sent høstede Riesling-druer

I glasset fremstår Le Rocher des Violettes Chenin Blanc 2022 lys gylden med et klart skær

Bodegas Valduero, Finca Azaya Premium 2016 Desvignes Gevrey-Chambertin appellationen er kendt forBodegas Valduero Finca Azaya Premium 2016 er et imponerende eksempel p moderne spansk rdvin med dybe rdder i Ribera del Duero traditionen. Vinen kombinerer elegance og kraft p fornem vis og kommer fra gamle bush vines i det hjtliggende Castilla y Len, hvor udbytterne er lave og koncentrationen derfor hj. Smagsprofil I glasset viser vinen sig med en meget dyb lilla farve, nsten sort, som allerede lover intensitet og dybde. Nsen er aromatisk og kompleks