da bryggeriet fokuserer på at blande tradition og innovation

hvor balance ofte er vigtigere end koncentration

Den er også et fremragende valg til asiatiske retter med diskret sødme eller som en afslutning på et luksuriøst måltid

at den også er oplagt som aperitif

da Alois Gölles og chocolatier Josef Zotter tog deres første skridt ind i likør- og brandyproduktionen

Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva 2019 Perrine Fresne da bryggeriet fokuserer på atTorrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva 2019 er en karakterfuld rdvin fra Puglia, skabt p den lokale druesort Uva di Troia ved foden af det ikoniske Castel del Monte. Her fr du en autentisk smagsoplevelse fra Syditalien, hvor tradition, terroir og moderne, bredygtige metoder gr hnd i hnd. Vinen brer DOCG betegnelsen Castel del Monte Rosso Riserva, som er omrdets kvalitetsstempel og et tegn p hj standard og tydelig oprindelseskarakter.