Høstet med håndkraft og afstilket før maceration på skallerne i 4-8 timer ved 14 grader under et beskyttende CO2 lag i pressen

nærmest svævende

Muti Albariño er lavet af Rodrigo Mendez (blandt andet kendt fra Forjas del Salnes - en af ​​de sande mestre inden for Albariño) og den altid nysgerrige Alberto Orte

men som giver en fremragende vin på regionalt niveau

på kalket ler

vinos atlantico atlantida tinto annius 2020 Douro Høstet med håndkraft og afstilketFrste rgang af Annius, Albertos nye top vin fra de eksperimentelle vinmarker i Pago Aina, Jerez plantet med historiske druesorter fra regionen (i dette fald Tintilla, Vigiriega Negra and Blanca, Palomino Negro & Melonera med flere) Spontan gring (co fermentation) med stor andel hele klaser p cement med 28 dages maceration. Lagring 18 mneder p fade af forskellige strrelser, efterfulgt af 6 mneder og to r p flaske for frigivelse.