med den garvesyre der skal være i en stor vin

92 point Guide Peñín 2021

I glasset fremstår vinen uigennemtrængelig

En dejlig duft af modne pærer

Duften byder på noter af mørke bær/frugter og blyantbly

Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvee Brut Sancerre med den garvesyre der skalHer fr du et kanon glas bobler som aperitif, til tapas, fisk og skaldyr, lyst kd og modne oste. Prosper Maufoux fremstiller deres vine i tt samarbejde med stjerne winemakeren, Nadine Gublin Frankrigs frste kvindelige Winemaker of The Year i Revue des Vins de France. Nadine Gublin str ogs i klderen hos sin anden arbejdsgiver, Domaine Jacques Prieur, hvor hun laver nogle af Bourgognes strste vine til mange, tusinde kroner. Fra Bourgognes frende Crmant