men den kalkerede

rene profil fra kalk

hvorefter de får lov til at stå og trække i nogle timer inden presningen

der konkurrerer med regionens mest berømte navne

For at få den bedste oplevelse bør vinen serveres afkølet ved 8-10°C og kan med fordel dekanteres let før servering for at frigive alle dens komplekse aromaer

Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo Secco 2024 montilla-moriles men den kalkeredeCavicchioli Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo Secco 2024 er en af de mest ikoniske trre Lambrusco vine fra Emilia Romagna sprd, livlig og med en finesse, der overrasker mange frste gangs Lambrusco drikkere. Denne monovarietale vin er skabt udelukkende p Lambrusco di Sorbara druer fra den lille, hjt ansete mark Vigna del Cristo p kun fem hektar. Vinen blev oprindeligt lanceret i 1987 for at fejre Cavicchiolis 60 rs jubilum og har siden opnet nsten