andebryst eller blød gedeost

hvilket giver en ekstra intensitet og dybde sammenlignet med yngre marker

Smagsnoter: Enormt kompleks

I dag forbindes huset især med familien Guibert og med den historiske indsats for at løfte Daumas Gassac fra lokal nysgerrighed til international reference

mens Riesling-druens aromatiske friskhed står tydeligt frem

2023 Venus la Universal Dido BIO Benjamin Leroux andebryst eller blød gedeost2023 Venus la Universal Dido BIO er en kologisk Montsant rdvin skabt af det ikoniske makkerpar Sara Prez og Ren Barbier Jr. Et levende, moderne udtryk for Garnacha drevet Montsant, hvor friskhed, dybde og drikkeglde gr hnd i hnd. Perfekt til dig, der sger seris kvalitet med stor charme uden at blive tung eller overgjort. Smagsprofil Farven er dyb rubinrd med et violet skr. I nsen mdes du af saftige rde og mrke br kirsebr, brombr og solbr flankeret af