Noter af brombær

Tværtimod er det en appellation

Stokkene i denne lille lomme i Calistoga er plantet i 1968

samt portrætter af producenterne og forslag til cocktails

Den anden aftapning i serien Silent Mills fra High Coast hedder Sandö

Elk Cove Willamette Valley Pinot Gris 1% Noter af brombærElk Coves vidunderlige Pinot Gris kommer fra marker i den nordlige del af Willamette Valley, og da Pinot Gris s lnge har vret et fokus for Elk Cove, kan de prale af nogle af statens ldste stokke. Druerne hstes ved hndkraft og selektionen er streng. Derfor er udbyttet lavt, men kvaliteten hjt en lidt fortrsket dikotomi, javist, men dog sandt. Farve: Let gylden. Duft: Virkelig udtryksfuld med bde abrikos, mango, kaprifolie og honning. Smagsnoter: I