I stedet klares vinen igennem naturlige filtre

I munden bliver tungen først forkælet af sort frugt med noter af kaffe og kakao

Man hylder de mennesker

Sauvignon Blanc

hvide blomster

Savagnin Cuvée Romane, Eric Thill, 2018 Penedes I stedet klares vinen igennemSavagnin er Juras egen drue den str bag den ikoniske vin jaune men den dkker ikke desto mindre kun 15% af det samlede vinareal i Jura. Den giver de bedste resultater netop p mergeljord og er den senest modnende af Juras druesorter. Nr Savagnin falder i hnderne p en dygtig vinmager kan den give ekstremt intense, syleskarpe vine med hj kompleksitet og endnu hjere mineralitet, som man ikke skal betnke sig to gange p at prve. Sdan er Erics Cuve Romane med