Brash Higgins er et australsk vinhus med base i McLaren Valley

hvor højt niveauet kan være i de nordlige vinområder

før den tappes med en let sødmefuld dosage på 32 g/l

teblad og tørrede blomster vil træde tydeligere frem

mørke bær og lidt tobak

Lynch Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2023 Chateau Clarisse Puisseguin Brash Higgins er et australskLynch Bages 2023 Cabernet Sauvignon fra Pauillac leverer klassisk Bordeaux dybde, friskhed og struktur fra gravel og ler i Mdoc. Om vinen Chteau Lynch Bages arbejder i Pauillac med Cabernet Sauvignon som rygraden, flankeret af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Her er det klassiske gravel og ler, som giver god drning, men ogs holder p den fugt, vinstokken har brug for i trre perioder. Det er netop den jordbund, der ofte giver Pauillac sin ranke