Syren er velbalanceret

at vinene føles så sammenhængende allerede tidligt

så måske reelt er det en større vin end Fleurie'en

Druerne kommer fra gamle Grenache-vinstokke på over 30 år

Vinen modnes klassisk i en kombination af franske egetræsfade og større beholdere (fx foudres eller cement) for at balancere struktur

Clusel-Roch Condrieu Verchery 2017 - 0,75l Sottimano Syren er velbalanceretClusel Roch Condrieu 2017 er Viognier fra Rhne med fersken, jasmin, krydderi og en cremet ro fra brugte franske demi muids i en tr stil p 14% alkohol. Du fr en moden 2017 med blomster og abrikos i nsen. Den har den lille urtede bitterhed og den lette reduktive kant, som gr flasken mere spndende efter en tur i glasset. Om vinen Clusel Roch Condrieu 2017 kommer fra kologisk dyrkede Viognier druer i Condrieu i det nordlige Rhne. Jordbunden er granit og