Best served in large glasses without over-chilling to reveal all its nuances

and pairs wonderfully with rustic dishes

The wine has an impressive aging potential of up to 30 years but can already be enjoyed immensely

Part of the grapes come from a higher altitude vineyard

op til 30 dages skindkontakt og modning i to år på franske egetræsfade (28% nye)

J. G. Benda Pietrafocaia di Sopra IGP 2021 Rosévin Best served in large glassesEnkeltmarks sangiovese fra 550 meters hjde. Kalkrig jord og lang modning giver en vin med hj syre, imponerende prcision og et klart defineret udtryk en helt srlig fortolkning af Montalcino. 100% sangiovese fra n hektar vinmark plantet i midten af 1990erne med ca. 3. 700 stokke. Marken ligger i 520550 meters hjde med sydvestlig eksponering. Denne mark har en srlig betydning for vinhuset. Den blev oprindeligt plantet med henblik p Brunello, men blev