En kort dekantering kan anbefales for at vække det bedste i vinens duft og smag

som efterlader en ren og opkvikkende fornemmelse

Collio ligger i ly for Alpernes kulde mod nord og får en venlig breeze fra Adriaterhavet mod syd

Quintessa Wine Estate's 2016 Proprietary Red fra Napa Valley er en fortryllende sammensætning af Cabernet Sauvignon

tobak og en subtil tørverøg

2021 Gevrey-Chambertin, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Land_Peru En kort dekantering kan anbefalesEn spndende vin med flot kompleksitet. En Champs er et interessant terroir, der ligger p skrningen i Gevrey mod Brochon, lige under 1. Cru Champeaux. Der indgr 50% hele klaser, som giver karakter til vinen. Ydermere indgr der 1 3 ny eg, som giver vinen et ekstra krydret touch. Erik Srensen Vin har arbejdet med Domaine AS siden 2020. 'AS' er forbogstaverne for Arnaud Sirugue og Sophie Nollat fra to vinfamilier, der ligger tt p hinanden i Vosne Romane.