Apéritif – The introduction to a good dinner

5 ha of vineyards

Robert Parker 94 points and Neal Martin

tørhed og en gastronomisk champagne

5% alcohol

2019 Zeresimo, Fosso Corno (Superabruzzo) Sangiovese Apéritif – The introduction to2019 Zeresimo Fosso Corno (Superabruzzo) En kraftfuld og kompleks rdvin fra Abruzzo perfekt til oksekd, vildt og modne oste, med dybde og struktur. Druer og Vinifikation Denne 2019 Zeresimo fra Fosso Corno er lavet p 100% Montepulciano dAbruzzo. Druerne hstes i hnden fra nje udvalgte Superabruzzo parceller. Vinificeringen foregr med kontrolleret gring og lang maceration for at fremhve frugt, tanninstruktur og kompleksitet. Efterflgende lagres vinen i