Efter endt gæring får vinen lov at modne ”sur lie” (på sit bundfald) i 10-11 måneder på de samme typer træfade

Paletten er frisk af hyldeblomst og citrus

Dengang forærede Etienne

hvor man mellem Guntramsdorf og Mödling dyrker forskellige kloner af fransk

50% Nero dAvola

Highland Park 18 Years Old 20% Efter endt gæring får vinenVIKING PRIDE er den perfekte manifestation af harmoni, kompleksitet og raffinement. Her kombineres honningsdme med lkre strejf af kirsebr dyppet i chokolade og topnoter af aromatisk trverg. VIKING PRIDE er to gange blevet kret som intet mindre end 'Best Spirit in the World' i Spirit Journal, og whiskyens intenst afbalancerede smag er et resultat af de fem produktionsnglesten, som Highland Park har holdt i hvd i mere end 220 r: Aromatisk trv fra