Efter malolaktisk gæring modnes vinen i 15 måneder i 90% nye og 10% én gang brugte franske fade

Den fungerer også rigtig godt til pasta med ragù

Bruno Raymond

der værdsætter finesse i deres vinoplevelse

tobak og en mørkere

Francois Carillon Chassagne Montrachet 2020 Ayala Efter malolaktisk gæring modnes vinenFrancois Carillon Chassagne Montrachet 2020 er et fremragende eksempel p hvid Bourgogne, hvor elegance og kompleksitet mdes i hver eneste drbe. Denne vin udmrker sig ved sin forfinede balance, rige mineralitet og sin langvarige, luksurise eftersmag. Chassagne Montrachet er en af Bourgognes mest prestigefyldte appellationer og har gennem rhundreder markeret sig som fdestedet for nogle af verdens bedste Chardonnay vine. Smagsprofil I glasset prsenterer