der tømmer flasken for luft og dermed bevarer vin frisk og lækker i længere tid

friske salater og lette retter med kød og fjerkræ

Drue: 60% Pinot Blanc/Auxerrois

Den passer perfekt til kraftig mad som røget laks

og i Alsace må den kun produceres i området omkring Heiligenstein

Pinot Gris - Joseph Fritsch Muscat der tømmer flasken for luftEndnu en fabelagtigt Pinot Gris fra Domaine Joseph Fritsch. Den er ikke fra Lieu dit Altenburg, men en anden mark, men ikke desto mindre er det en fantastisk og ikke alt for sd Pinot Gris. Virkeligt en vin for kendere, og super vin til lette kdretter. Producent: Joseph Fritsch Drue: Pinot Gris Sdme: Sd men med en god syre.