september 2018 hvor al frugten blev håndsorteret klase for klase

Druesort: 60% Cabernet Sauvignon

hvis medlemmer følger miljøvenlige produktionsmetoder

med sortering i marken

Her dyrker de de tre ”klassiske” druesorter på fattig leret kalkstensjord

Barolo DOCG "Le Coste di Monforte" 2016 Volnay september 2018 hvor al frugtenEn af husets anerkendte topvine, hvor frugten er selekteret udelukkende fra enkeltmarken Le Coste di Monforte. Pressendas parceller, som blev plantet i 2008, ligger i ca. 450 hjdemeter, med sydstlig eksponering, p en jordbund bestende primrt af sand. Vinen er lagret i 30 mneder p store Franske egetrsfade efterfulgt af 1 r p flaske, og ligesom alle andre af husets vine, er denne Barolo i den elegante stil med stor finesse. Farven er granatrd, med