Duften af modne brombær ala Creme de Cassis vælter op af glasset

anvender desuden teknikken ‘batonnage’ under lagringen

Frontier er et blend af Cabernet Sauvignon

Efter den malolaktiske gæring har vinen lagret omkring16 måneder i egetræsfade

der i dag fungerer som ferieresort

Château Lespault-Martillac Blanc 71468_leadtime_1-2 hverdage Duften af modne brombær alaChteau Lespault Martillac er et af de ldste domner i appellationen Pessac Lognan, med vinproduktion dokumenteret tilbage til 1700 tallet. Slottet ligger p de grusede hjdedrag syd for Bordeaux og blev i 2009 overdraget til den bermte vinmager Olivier Bernard fra Domaine de Chevalier, der i dag str for bde markarbejde og vinifikation. Samarbejdet mellem familien Perrin, ejere af ejendommen, og Olivier Bernard har lftet Lespault Martillac op blandt de