L'Insolite er ideel til at ledsage fine fiskeretter som grillet havaborre eller kammuslinger i beurre blanc

hvilket giver vinen dens unikke terroir-udtryk med en fremtrædende mineralitet

Smagen er både rig og elegant

der bliver ved med at fascinere

og den moderne underjordiske vinkælder er en manifestation af deres forpligtelse til excellence

Bourgogne Blanc Boisson Pierre, 2022 Land_England L'Insolite er ideel til atBoisson Pierre Chardonnay 2022 fra Bourgogne er en frisk, klassisk hvidvin med citrus, ble og diskret fad fra kalk og ler. Om vinen Boisson Pierre Chardonnay 2022 kommer fra Bourgogne Blanc, hvor kalk og ler ofte giver vine med bde friskhed og lidt bredde i midten af smagen. Chardonnay trives godt her, fordi klimaet kan modne druerne, men stadig bevare syre og spndstighed. I denne type Bourgogne handler det tit om at finde balancen mellem ren frugt og