2 års lagring tappes den dybfarvede vin uden filtrering

enten som aperitif eller som en særdeles alsidig madvin

90 points Wine Enthusiast ** Guide Hachette

Blanc de Blancs med perfekte lagringsmuligheder

Druemost og skaller fermenteres og efter at skallerne er fjernet

Barbera d'Alba Superiore 'Priòra' 2020 ripasso 2 års lagring tappes denFratelli Alessandria Barbera d'Alba Priora er et blend af druer fra to marker, Rocche dellOlmo i Verduno og feterede Gramolere i Monforte dAlba. Dette er Frattelli Alessandrias ambitise barbera, som tilbringer ca. et r p egefade af varierende strrelse fra 225 1. 500 liter for at bldgre de ekstraktrige druers lidt kontante syre og give vinen et cremet touch og fadenes toastede aromaer. En historisk god rgang Duft og smag i den historisk gode rgang har