og vinifikationen involverer en andel af hele drueklaser for at tilføje kompleksitet

Den er vildt lækker med tonic fordi de bitter/søde smage fra enebæren

der resulterer i en balanceret og fristende aromatisk gin

der hører til den New Zealandske Pinot Noir elite

Læs mere her (dog kun på fransk):

Pisco Capel 35% 70cl Sbragia og vinifikationen involverer en andelI munden er den balanceret, rund og vedvarende. Den har en olieret start, smage af lime, ndder, grnne druer og ndder. Hvor eftersmagen har noter af ndder, lette krydderier. Pisco Capel er en drue baseret spiritus, som har 450 rs historie bag sig. For at f en balance mellem smag og aroma, ldes den bde i amerikanske egetrsfade og i raulifade. Den har en lys rav farve og aromaer af fine frugter og lime, samt en overlegen balance mellem frugt og tr. I