Gardini skriver om vinen – ”A great Riserva

vinen er levende

En raffineret og afbalanceret vin

frisk og harmonisk

Vinifikation: Hele klyngepresning i gammel træpresser

Beaujolais Villages 2023 Beaujolais Gardini skriver om vinen –Beaujolais Villages 2023 fra Domaine Les Garons er en biodynamisk vin lavet p 100% Gamay druer, dyrket p over 45 r gamle vinstokke fra den stvendte parcel Garanche. Vinen er frisk og frugtig med noter af kirsebr, hindbr og et strejf af urter, hvilket skaber en livlig og balanceret smagsoplevelse. Den lette struktur, kombineret med en smule tannin og en naturlig syre, gr den til en elegant vin med god drikbarhed. Fremstillet ved hjlp af semi karbonisk