Resultatet er en Barbaresco med en intens dyb rubinrød

Fermentation is achieved only with natural yeast and lasts approximately 15-20 days

Harvested at the end of October and then fermented for 25 days with skin contact

A great example of Markus Molitor's commitment to creating wines of the highest quality

Chardonnay 70%

Tua Rita Perlato del Bosco Rosso IGT 2020 Resultatet er en Barbaresco medEn dejlig sangiovese vin fra marker i Suvereto. Omrdet ved kysten kan vre hrd ved den delikate sangiovese drue, og derfor kommer druerne til denne vin noget lngere inde bagved vineriet. Markerne er lidt hjere beliggende, og sangiovesen bibeholder sin elegance. Efter hst har druerne modnet p franske egetresfade. 6 mdr. 35 hl opretstende fade efterfulgt af 10 mdr. p barriques brugt 2 3 gange Nsen domineres af vilde frugter, og i munden er der stor