hælder noget af det bedste Valpolicella Classico på den pressede mask og sætter en ny gæring i gang

I appassimento-teknikken tørrer man delvis druerne i nogle uger i specielt indrettede tørrerum umiddelbar efter plukningen

mørke skaldyrssupper

⭐⭐⭐(VinAvisen 5/5 Stjerner)(Decanter Bronzemedalje)(Wine Enthusiast 88 Points) ⭐⭐⭐

I området bruger man i øvrigt den hvide Sancerre som ledsager til distriktets berømte gedeost: Crottin de Chavignol

Bols Liqueur Apricot Brandy Grill hælder noget af det bedsteBols Apricot Brandy prsenterer en gylden farve med toner af rav. Den har aromaer med noter af modne abrikoser og appelsin, samt et strejf af mandel. Det ledsages af en smag med tydelige noter af abrikos med undertoner af mandel og appelsin. I fremstillingen af Bols Apricot Brandy, anvendes friske abrikoser, som den primre ingrediens i likreren. Bols Amaretto kan nydes som ingrediens i forskellige drinks eller cocktails, den er specielt god i en