passionsfrugt og appelsin

Mosten gæres dernæst ved lave 16 °C i rustfri ståltanke for at bevare den friske frugt

hvor de karakteristiske galets roulés

og du får hurtigt den klassiske Bordeaux-duft af solbær

at den vil udvikle endnu større kompleksitet og karakter over tid

Bollinger Champagne La Grande Annee Brut 2018 Ninkasi passionsfrugt og appelsinBollinger La Grande Anne Brut 2018 er en af husets mest prestigefyldte champagner og et fornemt udtryk for den klassiske franske champenetradition. Her mdes to tredjedele Pinot Noir og en tredjedel Chardonnay i en vin, der kombinerer kraft, finesse og dybde med den karakteristiske Bollinger signatur. Med lang flaskelagring og hndvrksmssig tilgang er det en Champagne, der tydeligt viser, hvorfor La Grande Anne regnes blandt de mest respekterede