trøffelretter og svamperisotto

mens fadet kun giver den nødvendige dybde

Sagrantino

men stadig elegant med silkefine tanniner

I glasset står vinen lys strågul med grønlige nuancer

Reichsfreiherr von Ritter zu Groenesteyn - Rüdesheimer Hinterhaus Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1920 - 0,7 l Mezcal Alipus trøffelretter og svamperisottoReichsfreiherr von Ritter zu Groenesteyn Rdesheimer Hinterhaus Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1920 er en yderst sjlden og eftertragtet vin fra Rheingau, skabt p druer fra et af omrdets mest prestigefyldte marker. En Trockenbeerenauslese fra 1920 er i sig selv et historisk vidnesbyrd om tidens vintraditioner, og her fr man en vin med imponerende koncentration, stor kompleksitet og en stil, der kun opstr i helt exceptionelle rgange. Smagsprofil