Druer: 100% Pinot Noir

Fordi der er overvægt på meunier

kombineret med en frisk syre som balancerer det hele

De høje temperaturer og mangel på nedbør i løbet af sommeren skabte udfordringer for nogle vinstokke

Det er faktisk ret nyt i champagne sammenhæng

Cuvée Excellence Blanc de Blancs Druer: 100% Pinot NoirDelikat blanc de blancs med dybde, selvflgelig lavet p 100 % Chardonnay. Smagsprofilen er blomstret og i retning af lyse frugter. Den har ligget p trfade, som er med til at give noter af vanilje. rgang: NV Druer: 100% Chardonnay Vinificering: Lagret 10 mneder p egetrsfade 2. gring: 2 r med brmekontakt Dosage: 5 g l (Brut) Alkohol: 12% Omrde: Montagne de Reims Landsby: Rilly la Montagne og Nogent L'Abesse Produktionstal: 3. 000 fl r Flaskestrrelse: