Land: SlovakietOmråde: De Små KarpaterProcent: 12

Pinot'en er usædvanligt lys og minder faktisk nærmere om en Ploussard fra Jura

så der er fuld smæk på de florale og aromatiske toner og med en fræk bitterhed på bagsmækken

som samtidig har en frisk syre

En dejlig pleaser

Peter Nagyváradi - Perm 2024 Bobler Land: SlovakietOmråde: De Små KarpaterProcent:Smuk Chardonnay fra ungarnske Peter Nagyvradi! Det er en relativt slank og stram udgave med en dejligt vibrerende mineralitet. Det skyldes, at vinstokkene har stet p kalkholdigt jord, som skinner godt igennem vinen. Producent Pter Nagyvradi Region Balatonfred, Ungarn Drue 100 pct Chardonnay Vinificering Direkte presset, helklasse (for at give struktur). Dernst en tur i 500 L fransk egetrsfad. Drikkes godt til Kylling, skaldyr eller svinekd.