hvor små forskelle i jordbund og markarbejde kan mærkes tydeligt

der næsten gløder mod lyset

for Pavillon Rouge er slottets andet vin og bliver lavet med samme seriøsitet som husets topvin

Vinen er lagret 18 måneder i store franske foudres

18 måneder i franske barriques

Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Avize Extra Brut Lafleur hvor små forskelle i jordbundValentin Leflaive Champagne Grand Cru Avize Extra Brut er et mestervrk fra hjertet af Cte des Blancs, hvor kun de bedste chardonnay druer omhyggeligt udvlges. Denne Grand Cru champagne byder p en flot kombination af kompleksitet og fylde, pakket ind i en elegant og mineralsk stil. Champagne fra Avize omrdet har lnge vret anerkendt for deres enestende kvalitet og historiske betydning blandt vinelskere. Smagsprofil I glasset benbarer vinen sig med en