Dette er en vin med stort gemmepotentiale

Druen er gud og leverer vinens stil

forbrugernes og vores øjne blevet rettet stift mod den sydlige Bourgogne-region

med krydrede undertoner der giver dybde til smagsbilledet

Som Figuéres direktør Magali Combard selv formulerer det: "Vi kan benytte os af de samme teknikker som til en stor Chablis og det er hvad vi gerne vil demonstrere"

Crémant d'Alsace temasmagning Dette er en vin medkologisk dyrkede druer er med til at give en god balanceret vin. Duften er prget af grnne bler, hvide blomster og lidt brdnoter fra lagringsprocessen. Smagen er mild med elegant mousse og stor livlighed i de sm bobler. En elegant vin til velkomst, eller til milde fiskeretter. Fremstillet af kologisk dyrkede druer i Alsace distriktet. Samme metode som Champagne og sammensat af lige dele Pinot Blanc, Pinot Noir og Chardonnay. Meget mild i stilen med hj