og aftappet i marts 2025

Der har været adskillige fadtyper i spil i produktionen af denne herlige whisky

Et glimrende eksempel er vinen Jaros fra Bodegas del Jaro

I baggrunden en note af nødder

En nænsom vinifikation med neutral eg (28 %) og sur lie-lagring giver en vin med tekstur

GLØD - Sall Whisky Bourbon Djursland og aftappet i marts 2025GLD 3. 2 Fadene, der bruges i GLD serien, giver whiskyen en fantastisk gld, farve og smag. GLD vil altid vre prget af modning i hedvinsfade. Eksempelvis sherryfade, som pvirker destillatets smag og fremtoning. En hyldest til bdkerne og deres arbejde med glderne, der afbrnder fadenes indvendige side, s destillatet kan opn sin karakter via fadets additive modning. Fadene, der har modnet GLD 3. 2 er bde bourbon, oloroso og Pedro Ximnez sherryfade. Det