Smag: Frisk

saltet mineralitet og et køligt

Rød frugt

Passer til: Fuldkorns-risotto med kraftige smagsgiverer som svampe

De friskhøstede druer afstilkes og masseres nænsomt

Flåede hele tomater, økologiske pelati – Antica Enotria Størrelse:580 ml Smag: FriskHele, flede tomater fra Antica Enotrias egne marker i Puglia lagt direkte p glas med basilikum og lidt salt. Smagen er ren og intens p den mde, der kun sker nr tomaterne er modne ved plukning. Det er dem du vil bruge til din pizza eller sndagsrag og alt hvad der koger i lang tid. De falder fra hinanden prcis som de skal, og afgiver al smagen til saucen. Eller knus dem med hnderne direkte ned i panden. Ingredienser: Tomater (72%), vand, salt,