thailandske supper og sydamerikanske retter

der med en klingehøjde på 4

som krydret suppetilbehør

men også salte ingredienser som paprika-tunfiskcreme

kog kort op

Yopol, yoghurtpulver, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g marke-monin thailandske supper og sydamerikanske retterDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Yopol er et yoghurtpulver, der tilfrer en unik smag til alle tilberedninger, hvor frisk yoghurt ikke kan forarbejdes uden problemer. Med Yopol kan man fremstille blandinger med vakuumtrrede frugter og yoghurtsmag, slik, krokant, kager, kiks og andre dejblandinger. Desuden muliggr det fremstilling af yoghurt og yoghurt frugt krokant. For at forhindre optagelse af fugt skal Yopol absolut