og vinen har fermenteret og lagret på Barriques og Tonno

lime og pærer

Alt arbejde er håndgjort

I glasset er vinen let strågul og i næsen har vinen hyldeblomst

med en enorm fylde og balance mellem sødmen og syren

Runchet Barolo 2020 Alto Adige og vinen har fermenteret ogSmuk smuk Barolo lavet p 100% Nebbiolo hos Andrea og Beatrice i Piemonte. Andrea og Beatrice dyrker deres jorder efter gamle metoder, og markerne er s stejle at det er umuligt at hste maskinelt. Derfor bliver alle druer hndplukkede og njsomt forarbejdet. Der bruges ikke noget i markerne udover et absolut minimum, og langt under grnsevrdierne for kologisk produktion. Bde Andrea og Beatrice har arbejdet p nogle af de strre vinhuse i Piemonte og efter