US$ 748.50
1/3 hele klaser og lagret 9 måneder på amphora
Vinen spontangæres og lagres på ståltank inden den flaskes
inden de degorgeres med 5-7 g sukker
massale Palomino-kloner
70 % rustfrit stål og 30 % brugte fade og lagret 10 måneder på samme mix sur lies
frederic puffeney arbois pinot noir 2023 Galicien 1/3 hele klaser og lagretAutentisk, "som i gamle dage" Pinot Noir fra gamle stokke i Arbois. Vinificeret i en tilbageholdende stil og lagret p gamle bourgogne fade (228 L).
US$ 748.50
US$ 1948.50
US$ 998.50
US$ 1498.50
US$ 4498.50
US$ 548.50
US$ 212.50
US$ 164.75