when he sees that part of his work does not fit into the strict rules and regulations of the DO

Jordbunden er sandet og lerholdig hvilket tvinger rødderne til at gå dybt

men samtidig formår vinen at ramme en blid

Den åbner med aromaer af saftige ferskner og modne abrikoser

Zinfandel eller Primitivo – "kært barn mange navne"

2022 Variations 150cl., Côtes du Rhône, Økologisk Område|Nelson when he sees that partCertificeret kologisk Dyb rd farve. I nsen en dominerende duft af moden rd frugt kombineret med let krydrede noter. En meget velsmagende vin med aromatiske og kandiserede nuancer. I munden er der noter af solbr og brombr. Bld og rund med meget venlige tanniner. Vinen er lagret p cementtanke. Syrah 60%, Grenache 20%, Mourvdre 15%, Carignan 5%.