der har en sødme på ca

der elsker intensitet – og ønsker at nyde øjeblikket

1 liter mælk

15-20 minutter

I mit sortiment tæller kvaliteten

Manitoba-mel, af elitehvede, 2,5 kg marke-hug der har en sødme påDette kornprodukt beriger den daglige bagning og er velegnet til brd, kager, dej og tilbehr. Glutenindholdet er dog ca. 15 20 % hjere sammenlignet med traditionelle hvedemel. Dej lavet af Manitoba mel har en strk, elastisk struktur, og bagvrket fr et stort volumen. Melet er derfor velegnet til lange hvetider med lidt gr alts perfekt til italiensk brd. Manitoba mel er srligt velegnet til bagvrk med srlige ingredienser, som f. eks. julekager. Leveres i