Druerne til vinen er høstet ved håndkraft

Blød og fin struktur med lys og spændstig rød frugt

der løber med det meste af opmærksomheden

hvor druesammensætningen udgøres af Pinot Meunier (22%)

Smagen byder på stor intensitet med fokus på søde modne røde kirsebær

Testamatta Bianco Quantity break:1 Druerne til vinen er høstetF andre vinproducenter har formet at opbygge s strk en hype som Bibi Graetz. Det glder ikke mindst husets hvidvine, som er enormt eftertragtede og sjldne. Her er det Testamotta Bianco 2022, der ligesom storebroren, Colore Bianco, laves p ldgamle italienske druesort Ansonica, som til denne vin har vokset p den stejle klippe Giglio i Det Tyrrhenske Hav. Hsten foregr nnsomt med hndkraft, lagringen i en kombination af fortrinsvis barriques og en mindre